

Events und Veranstaltungen in exklusivem Ambiente in Esslingen
Der Blaue Wilhelm ist nicht nur ein Restaurant – er ist der perfekte Ort für unvergessliche Erlebnisse. Ob du ein privates Fest, eine Firmenfeier oder ein besonderes Event planst, bei uns bist du genau richtig. Wir bieten dir eine Vielzahl an Veranstaltungen, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Herz erfreuen.

Geöffnete Sonntage
Bei Veranstaltungen in der Scala gibt es Getränke an der Bar.
Am 23.11. haben wir Sonntags geöffnet mit normalem Restaurant Betrieb.
Reservierungen nehmen wir telefonisch oder per Kontaktformular entgegen und reservieren für nach der Veranstaltung (ca.19:30 Uhr) euren Tisch.

Silvestermenü
unser diesjähriges Silvestermenü:
Brot mit gesalzener Butter
Vorspeise
Tatar Vom Weiderind mit Wachteleigelb und Schnittlauch
Oder
Tatar von Roten Beeten mit gebackener Ziegenkäse Praline und Meerrettich
Suppe
Wald Pilz Consommé mit Pilzravioli
Zwischengang
Gebratenes Wolfsbarschfilet auf Safran Risotto und Beurre blanc
Oder
Safranrisotto mit Gebratenem Kräutersaitling und Beurre blanc
Hauptgang
Kalbsfilet mit Pastinaken Püree, Speckbohne Bündel und Portweinjus
Oder
Linguine mit Trüffelrahm, confierten Kirschtomaten und Pastinaken Chips
Dessert
Mandel-Biskuit mit Vanillecrem und Salzkaramell Eis
Menü klassisch 92€,
Menü vegetarisch 72 €
Es gibt eine glasweise bestellbare Weinbegleitung an diesem Abend.



