

Dieser wunderbare Sommerabend mit guten Freunden
Erlebe einen wunderbaren gemütlichen Abend in unserem Restaurant, bei genussvollem Essen und regionalen Weinen, in einem modernen, eleganten Ambiente.

Valentinstag 14.02.2025
Menü
Erster Gang
Beete Carpaccio
Gebratene Garnele | Meerrettich
– oder –
Beete Carpaccio
Ziegenkäse Praline | Belper Knolle | Meerrettich
Zweiter Gang
Zitronengrassuppe
Jakobsmuschel
– oder –
Zitronengrassuppe
Gemüsefrühlingsrolle
Menü
Dritter Gang
Rinderfilet Tranche
Kartoffelgratin | Speckbohnenbündel | Sauce Bernaise
– oder –
Getrüffelte Pasta
Trüffel-Schmorgemüse-Jus | Trüffelschaum
Vierter Gang
Schokoladen Bisquit
Weißes Mousse | Himbeersorbet

Kulinarische Genüsse – von traditionell bis vegan
In unserer modernen schwäbischen Küche verbinden wir traditionelles Handwerk mit kreativen Einflüssen und hochwertigen, regionalen Zutaten. Dabei setzen wir auf Vielfalt, Sorgfalt und Liebe zum Detail. Ob traditionelle schwäbische Klassiker, internationale Inspirationen oder köstliche vegetarische und vegane Gerichte – jedes Gericht wird bei uns mit Bedacht und Leidenschaft zubereitet.
Unsere Produkte und Speisen – das macht uns besonders

Erstklassige Produkte
Wir setzen auf hochwertige Zutaten, um dir unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten.

Vielfalt an Speisen
Bei uns findest du eine Auswahl an schwäbischen, internationalen sowie vegetarischen und veganen Gerichten.

Regionale Partnerschaften
Unsere Zutaten stammen von vertrauenswürdigen Produzenten aus der Region – für Frische und Qualität auf deinem Teller.

Nachhaltiger Fisch
Unser Fisch stammt aus nachhaltigem Fang, damit du mit gutem Gewissen genießen kannst.

Unser Service
Bei uns steht dein Wohlbefinden im Mittelpunkt – unser Team sorgt für eine rundum herzliche Gastfreundschaft.

