Vielfältige Speisen auf Tischen
Dunkle diagonale Linienmuster

Dieser wunderbare Sommerabend mit guten Freunden

Erlebe einen wunderbaren gemütlichen Abend in unserem Restaurant, bei genussvollem Essen und regionalen Weinen, in einem modernen, eleganten Ambiente.

Valentinstag 14.02.2025

Menü


Erster Gang

Beete Carpaccio
Gebratene Garnele | Meerrettich

– oder –

Beete Carpaccio
Ziegenkäse Praline | Belper Knolle | Meerrettich


Zweiter Gang

Zitronengrassuppe
Jakobsmuschel

– oder –

Zitronengrassuppe
Gemüsefrühlingsrolle

Menü


Dritter Gang

Rinderfilet Tranche
Kartoffelgratin | Speckbohnenbündel | Sauce Bernaise

– oder –

Getrüffelte Pasta
Trüffel-Schmorgemüse-Jus | Trüffelschaum


Vierter Gang

Schokoladen Bisquit
Weißes Mousse | Himbeersorbet

Kulinarische Genüsse – von traditionell bis vegan

In unserer modernen schwäbischen Küche verbinden wir traditionelles Handwerk mit kreativen Einflüssen und hochwertigen, regionalen Zutaten. Dabei setzen wir auf Vielfalt, Sorgfalt und Liebe zum Detail. Ob traditionelle schwäbische Klassiker, internationale Inspirationen oder köstliche vegetarische und vegane Gerichte – jedes Gericht wird bei uns mit Bedacht und Leidenschaft zubereitet.

Unsere Produkte und Speisen – das macht uns besonders

Daumen hoch mit Diamanten

Erstklassige Produkte

Wir setzen auf hochwertige Zutaten, um dir unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten.

Eingedeckter Essensbehälter mit Dampf

Vielfalt an Speisen

Bei uns findest du eine Auswahl an schwäbischen, internationalen sowie vegetarischen und veganen Gerichten.

Händedruck und Vertragssymbol

Regionale Partnerschaften

Unsere Zutaten stammen von vertrauenswürdigen Produzenten aus der Region – für Frische und Qualität auf deinem Teller.

Blauer Fisch mit Flosse

Nachhaltiger Fisch

Unser Fisch stammt aus nachhaltigem Fang, damit du mit gutem Gewissen genießen kannst.

Informationssymbol auf blauer Fläche

Unser Service

Bei uns steht dein Wohlbefinden im Mittelpunkt – unser Team sorgt für eine rundum herzliche Gastfreundschaft.

Frau mit Smartphone und Ring

Telefontaste in Weiß

Entdecke unser Speisenangebot! Wir freuen uns auf deinen Besuch bei uns im Scala in Esslingen!