Person serving breakfast buffet with bacon and pastries
Dunkle diagonale Linienmuster

Firmenevents, Menüs & Buffets in Esslingen

Ob Firmenfeier, Geburtstag oder exklusives Business-Dinner – im Restaurant Blauer Wilhelm in Esslingen am Neckar gestalten wir dein Event individuell, professionell und kulinarisch auf höchstem Niveau. Für Gruppen von 16 bis 65 Personen bieten wir maßgeschneiderte Konzepte, die perfekt zu deinem Anlass passen.

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Speisekarte
A couple explores menu options in a cozy restaurant setting, reflecting elegance and intimacy.

Deine Eventlocation in Esslingen mit Konzept

Wir planen jedes Event gemeinsam mit dir – von der ersten Idee bis zur Umsetzung. Dabei entsteht ein stimmiges Gesamtkonzept aus Atmosphäre, Service und Küche. Auf Wunsch kannst du auch unsere Terrasse nutzen und deine Gäste mit einem stilvollen Welcome-Paket empfangen.

Unsere Leistungen im Überblick:

Erweiterbare Menü- und Buffetoptionen

Events für 16 bis 65 Personen

Individuelle Planung & persönliche Beratung

Nutzung von Innenbereich & Terrasse

Reservierungen für mehr als zehn Personen

Wir freuen uns auf deinen Besuch und möchten, dass du dich bei uns rundum wohlfühlst. Nutze gerne unser Reservierungstool auf dieser Seite, für größere Gesellschaften ab 10 Personen bitten wir um eine Reservierung per E-Mail oder Telefon. So können wir uns optimal vorbereiten und sicherstellen, dass du und deine Begleitung einen wundervollen Abend bei uns verbringen könnt.

Unsere Firmenmenüs – Genuss auf höchstem Niveau

Unsere Menüs sind flexibel gestaltbar und können individuell erweitert oder angepasst werden. Ob klassisch schwäbisch oder modern interpretiert – wir setzen auf hochwertige Zutaten und kreative Kompositionen.

Menü Basic – unkompliziert & hochwertig

  • Gemischter Salat mit Balsamico Dressing und Kernen
  • Gebratene Hähnchenbrust mit buntem Gemüse, Spätzle und Rahmsauce
  • Vanilleeis mit Eierlikör vom Weingut Zaiss

3-Gänge Menü: 34 € pro Person

Hands pointing at menu on black marble counter inside a shop.
Delicious pork dish with asparagus, fresh greens, and creamy herb sauce.

Menü Schwäbisch – regional & modern

Vorspeise:

  • Gratinierter Ziegenkäse mit Blattsalaten und Preiselbeeren
    oder
  • Maultaschensuppe mit Wurzelgemüse

Hauptgang:

  • Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Bratenjus
    oder
  • Spinatknödel mit Steinchampignons in Rahmsoße und kandierten Nüssen

Dessert:

  • Sorbet Variation mit Crumble
    oder
  • Crème Brûlée mit Himbeersorbet

3-Gänge Menü: 47 € pro Person

Unser Menü Exklusiv

  • Für besondere Anlässe

Vorspeise:

  • Pikantes Rindertatar mit Schalotten und Kapern
    oder
  • Garnelen in Sesampanade mit Wasabi-Mayonnaise

Zwischengang:

  • Kräuterrahmsuppe

Hauptgang:

  • Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Bohnenbündel
    oder
  • Wolfsbarsch mit Grapefruitrisotto und Beurre Blanc

Dessert:

  • Mandelbiskuit mit Vanillecreme und Himbeersorbet

4-Gänge Menü: 69 € pro Person

Hands pointing at menu on black marble counter inside a shop.

Buffets für dein Firmenevent

Für größere Veranstaltungen oder lockere Eventformate bieten wir hochwertige Buffets an. Diese sind ausschließlich in Kombination mit einer Exklusivbuchung möglich, um dir und deinen Gästen eine entspannte Atmosphäre zu garantieren.

Premium Buffet – exklusiv & vielfältig

Vorspeisen:

  • Rindertatar mit Kapern und Schalotten
  • Mediterrane Garnelen mit Kirschtomaten und Knoblauch
  • Antipasti Auswahl mit Kräutern
  • Frischkäse-Peperoni-Dip (scharf)
  • Feta-Tomaten-Dip
  • Blattsalat mit Balsamico Dressing
  • Baguette

Hauptgänge:

  • Rinderrückensteaks mit Kartoffelgratin und Bratenjus
  • Zanderfilet mit Bandnudeln in Zitronensauce
  • Spinatknödel mit Pilzrahmsauce und kandierten Nüssen
  • Marktgemüse

Dessert:

  • Schokoladen-Tartelette
  • Orangen Crème Brûlée
  • Himbeer- und Passionsfruchtsorbet
  • Hausgemachtes Vanilleeis

Preis: 75 € pro Person

Klassik-Buffet – bewährt & beliebt

Vorspeisen:

  • Blattsalate mit Balsamicodressing
  • Karotten-, Gurken-, Kraut- und Paprikasalat
  • Brotsalat mit Tomaten und Basilikum
  • Kartoffelsalat
  • Baguette & Dips

Hauptgänge:

  • Schweinefilet in Pilzrahmsauce mit Spätzle
  • Hähnchenbrust mit Bandnudeln und Rahmsoße
  • Spinatknödel mit Pilzrahmsauce

Dessert:

  • Orangen Crème Brûlée
  • Vanilleeis
  • Himbeersorbet

Preis: 49 € pro Person

Flexibilität & individuelle Anpassung

Alle Menüs und Buffets sind individuell erweiterbar. Gerne integrieren wir zusätzliche Gänge, spezielle Wünsche oder Getränkepauschalen in dein Eventkonzept. Unser Ziel ist es, deine Veranstaltung genau nach deinen Vorstellungen umzusetzen.

Frau mit Smartphone und Ring

Telefontaste in Weiß

Entdecke unser Speisenangebot! Wir freuen uns auf deinen Besuch bei uns in Esslingen!

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